recetas de cocina

 Ensalada de espinacas y fresas:

 Ingredientes y forma de preparacion:
300 gr. de espinacas limpias, escurridas y sin rabos
300 gr. de fresones colorados pero no blanduchos
2 cucharadas soperas de cebolleta picada
2 cucharaditas de sesamo tostado. para el aliño
aceite de oliva
2 cucharaditas de vinagre
12 cucharaditas de azucar
sal
pimienta
y unas gotas de tabasco.
corta las espinacas en trocitos y los fresones en cuartos. añade la cebolleta, el sesamo y por ultimo el aliño. aunque tambien puedes poner primero el aliño en el fondo de la ensaladera antes de echar el resto de los ingredientes 

 Brocheta de cordero y platano al curry:

 Ingredientes y forma de preparacion:
400 gr. de carne de cordero
2 platanos
8 orejones de albaricoque
1 vaso de vino pedro Ximenez
aceite virgen extra Hojiblanca
sal
pimienta
para la salsa
1 cebolla
1/2 l. de caldo de carne
1 platano
1 cucharada de harina
1 cucharadita de curry
aceite virgen extra Hojiblanca
sal
corta la carne de cordero en trozos de bocado y salpimientalos. frielos en una sarten con un poco de aceite
pon los orejones en una cazuela, vierte el vino pedro Ximenez y cuecelos durante
5 minutos. escurrelos
retira los trozos de carne de la sarten, pica la cebolla en juliana fina y añadela a la sarten. rehogala un poco, añade un platano pelado y cortado en lonchas. agrega la harina y el curry, mezcla bien, vierte el caldo y cocina durante
15 minutos. pasa la salsa a una jarra y tritura con una batidora electrica
monta las brochetas, ensarta primero un trozo de platano, un trozo de carne, un orejon, trozo de carne y trozo de platano. frielas en una sarten con un poco de aceite
sirve las brochetas en una fuente y salsealas. puedes hacer las brochetas fritas o al horno. si las vais a hacer en el horno y vais a utilizar brochetas de madera, os aconsejo dejarlas en agua durante
20 minutos antes de usarlas. de esta forma evitareis que se quemen. todo lo que buscas para tu cocina aqu&iacute

 

sistemas operativos (SO)

Un sistema operativo (SO) es un  conjunto de programas que en un sistema informático gestiona los recursos de hardware y provee servicios a los programas de aplicación, ejecutándose en modo privilegiado respecto de los restantes

 

Un error común muy extendido denominar al conjunto completo de herramientas sistema operativo, es decir, la inclusión en el mismo término de programas como el explorador de ficheros, el navegador de web y todo tipo de herramientas que permiten la interacción con el sistema operativo, también llamado núcleo o kernel

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historia de la informática

la informática es la ciencia aplicada que abarca el estudio  y aplicacion del tratamiento automática de la información utilizando  dispositivos electrónicos y sistemas computacionales.

en la informática convergen los fundamentos de las ciencias de la computación, la programacion y metodologias para el dearrollo del software, la arquitctura de computadores, las redes de computadores, la inteligencia artificial y ciertas cuestiones relacionadas con la electrónica.

 el primer instrumento que se utilizó par el cálculo fue el ábaco, lo inventaron los chinos y lo utilizaron los romanos hasta el s. IV a.C.En 1642 el físico y matemático francés Blaise
Pascal inventó el primer calculador mecánico, la
pascalina. A los 18 años de edad, deseando
reducir el trabajo de cálculo de su padre,
funcionario de impuestos, fabricó un dispositivo de
8 ruedas dentadas en el que cada una hacía
  avanzar un paso a la siguiente cuando completaba
una vuelta

El origen de las maquinas fue por culpa del ábaco.A través de sus movimientos podía realizar operaciones de adicción y sustracción.
El Ábaco fue la primera maquina manual,es una maquina o artefacto que sirve para realizar operaciones matemáticas rápidas y complejas (suma, resta y multiplicaciones).Fue creado en siglo XIII y fue creado en china.Consiste en una tabla con tubos horizontales y bolas agujereadas que corrían de izquierda a derecha.

Entre 1792 y 1871 ,Charles Babbage ( un matemático ingles) creó la primera computadora digital verdadera.Charles Babbage invirtió todo su dinero para intentar construir una “maquina Analítica “, pero nunca logro que funcionara como debería pero si hizo que funcionara mecánicamente. Pero la maquina analítica que construyo no tenia sistema Operativo , peo Babbage se dio cuenta que necesitaba software para su maquina analítica.

El contactó con Ada Lovalace ya que era la única programadora que habla su mismo idioma.Ese motivo hizo que el lenguaje de programación se llamara Ada en su honor.

-A lo largo de la historia ha ocurrido varias generaciones:

• Primera Generación (1940-1954) : Después de la creación de Charles hubo pocas computadoras digitales antes de la segunda guerra mundial.Las computadoras funcionaban con válvulas, usaban tarjetas perforadas para entrar los datos y los programas, utilizaban cilindros magnéticos para almacenar información.
• Segunda Generación (1955-1963) : Usaban transistores para procesar información. Los transistores eran más rápidos, pequeños y más confiables que los tubos al vacío.Usaban pequeños anillos magnéticos para almacenar información e instrucciones. Producian gran cantidad de calor y eran sumamente lentas. Se mejoraron los programas de computadoras que fueron desarrollados durante la primera generación.
• Tercera Generación (1964-1970) : Comienza a utilizarse los circuitos integrados, lo cual permitió abaratar costos al tiempo que se aumentaba la capacidad de procesamiento y se reducía el tamaño de las máquinas.El PDP-8 de la Digital Equipment Corporation fue el primer miniordenador.
• Cuarta Generación (1971-1983) : Fase caracterizada por la integración de los componentes electrónicos, lo que propició la aparición del microprocesador, es decir, un único circuito integrado en el que se reúnen los elementos básicos de la máquina.Se desarrollaron circuitos integrados para procesar información. Se desarrollaron los "chips" para almacenar y procesar la información. Un "chip" es una pieza de silicio que contiene los componentes electrónicos en miniatura llamados semiconductores.
• Quinta Generación (1984 -1989 ) : Surge la PC tal cual como la conocemos en la actualidad. IBM presenta su primera computadora personal y revoluciona el sector informativo.